Macík74 ID 131392

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 11 návštěvníků)

Třešnová a jahodová s kousky ovoce ale i jakákoliv marmeládka BEZ MÍCHÁNÍ

Name: Třešnová a jahodová s kousky ovoce ale i jakákoliv marmeládka BEZ MÍCHÁNÍ
Ingredients: ovoce, přísada do džemů. Já kupuji sáček od Dr. Oetker - Extra želírovací cukr 2 v 1 - je to už cukr s želírovací látkou.

19. 6. 2011

0.0

0×

Třešnová a jahodová s kousky ovoce ale i jakákoliv marmeládka BEZ MÍCHÁNÍ

Potřebné ingredience

ovoce, přísada do džemů. Já kupuji sáček od Dr. Oetker - Extra želírovací cukr 2 v 1 - je to už cukr s želírovací látkou.

Postup přípravy

Navážit a odpeckovat ovoce. Do DOBY NEŽ JSEM MĚLA PEKÁRNU DĚLALA JSEM TAK, ŽE jsem dala do plastové vyšší misky ovoce bez pecek a dala do mikrovlnky na cca 10 min. Po těchto minutách jsem vidličkou ovoce rozmačkala a přidala ten želírovací cukr a asi 2 lžičky kys. citronové na zachování barvy. A opět vařila v mikrovlnce asi 20 min. potom vyzkoušíte lžičkou na talířek zda už houstne ( naberu marmeládu a kápnu na talířek, pokud už tam při chladnutí houstne je hotová). Nalejete do skleniček otočíte na víčko. A pak když už je chladnější otočím zpět. Vydrží dlouho a je vynikající. Malinovou, ostružinovou pasíruju od zrníček. Jinak jsem dělala i jahodovou, meruňkovou a další.

Nyní V PEKÁRNĚ - ale musela jsem nechat projet dvakrát cyklus marmelády, protože jinak mi nehoustla!
V obou případech nemusíte míchat!!!

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

laskonka333 5. 6. 2014, 22:37

nahlásit

jansam 5. 6. 2014, 9:24

nahlásit

Zrušený účet 26. 6. 2011, 21:14

Dělám 2:1 i 3:1 třešňová i jahodová 3:1 jen místo poměru sáček na 1 kg ovoce je to sáček na 1500g ovoce..cukr už se nepřidává a marmelády jsou výborné (Y)

jen já dělám rovnou ze 4,5 kg ovoce a to je rychlejší v hrnci než čekat na každou várku z pekárny,ale v ní jsem ze zvědavosti vyzkoušela a taky dobrý...

nahlásit

Blanka16 26. 6. 2011, 18:50

Je výborná dneska jsem dělala z višní!!! (Y)

Zkusím udělat i z černého bezu až bude!!

nahlásit

alimraj1 19. 6. 2011, 11:34

já dělám s přípravkem 3+1(na sáčku je napsáno,kolik cukru) - ovoce stačí přivést k varu,nasypat cukr s 3+1,chvilku povařit,dát do sklenic a otočit.....rychlé,snadné a vydrží (Y)

nahlásit

lidare 19. 6. 2011, 13:02

@alimraj1 Jarmila-jo já dělala právě to 3:1 a k tomu se dává cukr a bylo to výborné

nahlásit

Macík74 19. 6. 2011, 13:58

@lidare Ludmilo tady v tom pytlíku je už cukr přímo namíchaný,takže ho přidávat nemusíš koupíš jen tenhle pytlík! a je vynikající! (L)

nahlásit

Macík74 19. 6. 2011, 12:54

@alimraj1 jo jo to taky znám... mě se llíbí varianta teď domácí pekárny, kdy zůstanou kousky ovoce. protože na palačinky mňááám! anebo v mikrovlnce, když se nemusí míchat a stát u toho.. ,-)